地处孝义火车站北180米处的新金溪大酒店，经过北京知名设计师设计且豪华装修后，新金溪为了给您提供一个更高雅舒适的就餐环境，也为了能让您在宴请中提高您的身份及体现您的价值，该店推出了贵宾，分别以富贵、吉祥等为其命名。厅内装饰雍容典雅，名人字画、古典器具，独具一格的民俗特色饰物遍布其中，华而不失淳朴幽雅别致的大厅。还可到边品尝美食边赏大片；这是大酒店与电影院的融合享受。让您感到强烈的民族风格和浓郁的东方气息。让您尽情融入到中国文化历史长河和渊源的文化氛围中。
　　店内经营以农家菜肴为特色结合孝义本土家常菜，具有川、湘、鄂、粤各种经典菜推出。许多人们在尝遍各种美食之后后开始惦起那种原始朴素的农家风味了。新金溪倡导健康与美味同行，大多以天然无污染的绿色原料为主。成了一种调剂味的很好的选择，而且农家菜具有浓郁的乡土气息，容易产生回归自然和故乡的感觉。
　　悠扬的民间饮食文化赋予了农家菜更高的追求，这就是古人所言“清水出芙蓉，天然去雕饰”农家菜就这样暗香浮动在这个魅力四射的城市中。
　　新金溪大酒店是成功人士宴请、亲朋好友小聚的好地方、好去处。