（视频来源：孝义融媒）

　　近年来，“直播带货”作为一种新型零售模式，迎来爆发式增长。受疫情影响，为助力经济发展、提振市场信心，第五届吕梁名特优功能食品展销会暨2020年吕梁特色农产品直播带货节期间，5月15日19:00—21:00，孝义市人民政府市长王廷洪将走进直播间，变身带货达人，携手专业主播在直播平台上进行2小时的带货直播，为孝义市农特产品代言，力求通过电商平台，将市场和工厂，生产和消费联结起来，营造新的消费场景，满足消费市场对优质产品的需求，激发区域经济发展新活力。

　　一方水土，孕育一方特色。孝义冬寒夏暑，四季分明，土壤气候环境独特，是核桃、小杂粮等农产品优质生产区。近年来，孝义市以农业供给侧结构性改革为主线，以农业科技园区为龙头，以功能农业为提质增效方向，特色产业不断培育壮大，“一乡一特色”产业格局基本形成。特别是大力实施“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”战略，全面提升孝义农产品的美誉度和知名度，推进农产品“三品一标”认证，累计认证地理标志农产品3个、无公害农产品产地30个、产品53个。此次名特优功能食品展销会上，孝义市将携羊羔酒业、智宝康、金圪达、紫晨等数家龙头企业的百余种名特优农产品亮相会场，将进一步提升该市优质特色食品的知名度和竞争力，促进该市实现乡村振兴和农民增收致富双赢。

　　直播助农 嗨购吕梁  

　　红枣核桃

　　孝义市智宝康食品有限公司是专业从事红枣、核桃、杂粮等食品研发、生产、销售及相关产业发展的专业性企业，公司创造性地研发了红枣夹核桃仁产品。

　　该公司从单一类红枣夹核桃仁扩展到红枣夹核桃仁枸杞、红枣夹芝麻核桃仁、核桃仁、红枣发酵饮品、红枣核桃养源饼、苹果圈、冻干蔬果制品、杂粮等三十余类的健康休闲系列食品。智宝康枣夹核桃甄选新疆和田大骏枣，果肉饱满精致有弹性，以及30年以上树龄的汾州老树核桃，挑选完整的核桃仁与红枣匹配，形成1：1黄金搭配。

　　2019年底，该公司推出新品——红枣核桃养源饼，60%的红枣加上25%核桃仁，黄金比例更符合人体需求，补气养血，滋养身体，不添加防腐剂，手工制作，独立小包装，方便干净，肉眼能看到一块块核桃仁，真材实料，口感软糯香甜，不易上火。 

杨氏核桃茶

　　孝义市杨氏康健核桃科技有限公司成立于2016年，该公司始终贯彻“生产+加工+销售”的产业链和“公司+基地+农户”的市场运营模式，秉承“立足三农、服务三农、发展三农”的企业发展理念，每年在秋收核桃时节，都会大批量上门收购核桃种植户的青皮核桃，解决了一部分核桃种植户的仓储和运输问题，也解决了当地留守居民的就业问题。

　　该公司生产经营的产品有安神助眠茶、核桃油和琥珀核桃仁。在孝义市商务局的组织带领下，于2018年参加了美国夏季食品展和土耳其国际食品展，2019年参加了第六届中国（巴西）贸易博览会和德国科隆国际食品展。

　　安神助眠茶起源于1880年，最早是杨氏家族的一副治失眠的中药，后经过改良变成现在的适合长期饮用的安神助眠茶（又称杨氏核桃茶），含十三种草本植物成分，具安神、助眠、补脾、利尿之功效。以汾州山区优质核桃分心木为主原料，选取新会陈皮、怀正药用玫瑰、西洋参等13种中药配制而成，口感绵甜，草本植物配方，无任何安眠药成分，可以补脾安神，改善睡眠质量；同时也能改善由于脾肾功能不足引起的神经衰弱、失眠、尿频、便秘等症。

核桃原浆

　　“同桌的你”公司坐落在孝义市胜溪湖街道大健康产业园，于2017年1月24日入选山西省2017年重点工程建设项目。项目总投资达8.98亿元，规划占地300亩，目前已经全部安装生产，是目前山西省产能最大、规划最集中、设备最先进的饮料罐装基地。项目装配有多条国际先进的全自动生产线，具备国际领先水平。

　　该公司产品核桃原浆饮料口味纯正、香醇，具有益心脏、抗衰老、润肠道、助美颜、防疾病等功效，特别是老年人更宜常吃；沙棘汁、杏汁、山楂汁、玉露香梨汁、橙汁、苹果醋爽等同桌的你铁罐系列饮料，含多种维生素等成分，口感酸甜，具有健胃消食，生津润燥等效果，使身体更加健康。

核桃油

　　山西一果有限公司，是一家集核桃种植、加工、国内外贸易及食品科研开发为一体的农业产业化现代企业。该公司加工能力亚洲领先，国内最大，是农业产品龙头企业，也是坚果行业的核心会员。公司自主创新研发国内先进的核桃原果、原仁标准化生产线，有两台国际先进选色机及独创的核桃仁物理去衣技术，解决了原始脱衣核桃的方法，杜绝了营养流失问题。

　　该公司主要产品以原果核桃仁及核桃油为主，采用先进的物理冷榨工艺，在低于60℃的环境下进行加工，保留核桃最为完整的营养，口感清醇。自主创新研究成功了核桃仁的物理去衣技术和生产设备，彻底解决了目前核桃加工用化学方法去衣，造成营养流失，化学残留及环境污染的问题，精选汾州核桃优质核桃仁，调制多种口味，香脆可口，营养丰富，经常食用能增强大脑的记忆，有健脑益智的作用。

　　核萌萌核桃仁休闲食品系列有4种口味（琥珀味、咸味奶、香味、原味），采用汾州核桃，果仁饱满果香浓，是适用于日常营养补充的小零食；物理压榨核桃油，选用汾州核桃为原料，采用低温冷榨技术，对于智力发育有很好的帮助，容易消化吸收，可以直接口服饮用，可与牛奶、蜂蜜等共同食用，亦可凉拌水果沙拉，适合小孩、孕妇、老人食用。

羊羔酒

　　山西羊羔酒业股份有限公司以“羊羔酒”为主打品牌，坚持纯粮、固态、地缸、分离发酵的传统酿造技艺。该公司生产的羊羔酒起源于汉魏、兴盛于唐宋，是中华传统名酒，它产自著名的“郑兴割股奉母”故事发源地——山西孝义这个孝文化氛围浓郁的城市。

　　该公司目前具备1500吨原酒的生产能力，原酒贮存能力达到了3万吨，现代化自动灌装生产线有3条，具备日成装6000件成品酒的能力。配套的库房、物流、配送车辆一应俱全。目前主打产品主要有羊羔酒纪念版系列、柔和6、V7、商务、绵柔8、珍藏 10年、12年、20年羊羔酒、30年、羊羔坊、大羊嘴、小羊嘴、十二生肖、羊羔美酒20多个系列，40余种产品。

　　羊羔酒本身携带历史名酒的品牌基因，贮存时间要远远长于其他白酒产品。造就了羊羔酒独特的口感风格。公司在多年的经营中，取得辉煌的成绩，1997年的时候羊羔酒获法国巴黎国际食品博览会“最高国际金奖”。2016、2018、2019年分别荣获布鲁塞尔国际烈性酒塞金、银奖，2017年获省级龙头企业，连续多年被任命为山西省著名商标、名牌产品。

金圪达碗团 

　　山西金圪达食品有限公司是一家专业从事生产荞面碗团的食品企业，经过5年的发展，已成为一家集生产、研发、销售为一体的现代化中小型企业，形成了以碗团为主导产品的特色现代化生产工艺。

　　该公司始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，在选材上，选用上乘粗粮荞麦面，采用优质水源，制作过程无污染，品质保证，健康安全；在工艺上，以传统工艺结合现代化生产工艺，在传统碗团的基础上不断创新，既保留了地方风味，又可畅销全国，逐步实现工艺现代化，管理制度化，人才专业化，市场精准化。

　　金圪达荞面碗团是以水、荞面粉为原料，以食用盐为辅料，经调粉打糊、熟制、成型、装袋、抽真空、杀菌、包装加工而成的方便食品。荞麦蛋白质中含有丰富的微量元素，且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。经过现代化技术灭菌处理，食用携带方便，保质期长，口感细腻爽滑，以其特有的风味性，可当粮，可当菜，可凉拌，可热炒等特点，深受消费者的青睐。

　　（文/郭晓星 图片由第五届吕梁名特优功能食品展销会暨2020年吕梁特色农产品直播带货节孝义市组委会提供）