3月28日,副市长薛志强带队深入食品经营企业、学校食堂等处,督导检查食品安全工作。
在家家利超市万达店、孝义三中和宏达高中教育培训中心餐厅等处,市领导实地查看卫生管理状况,详细了解原料采购、储存、留样、台账等情况,检查从业人员健康证和食品安全管理措施落实情况。
督导指出,食品安全事关重大,相关部门要强化监管,落实好食品加工全过程、全流程、全链条监督要求,保障食品安全。各企业特别是学校,要不断提升食品安全意识,严格落实主体责任,完善食品安全管理体系,严把食材采购、物资存储、加工等重要关口,切实守牢食品安全底线。
(原标题:市领导督导检查食品安全工作)