本期公布23批次监督抽检结果,涉及月饼、糕点2大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品0批次,合格样品23批次。
合格样品23批次,具体为:
(一)月饼21批次,检验项目为酸价、甜蜜素、过氧化值、苯甲酸、大肠菌群、霉菌等6项指标。
(二)糕点2批次,检验项目为酸价、甜蜜素、过氧化值、苯甲酸等4项指标。
本期公布23批次监督抽检结果,涉及月饼、糕点2大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品0批次,合格样品23批次。
合格样品23批次,具体为:
(一)月饼21批次,检验项目为酸价、甜蜜素、过氧化值、苯甲酸、大肠菌群、霉菌等6项指标。
(二)糕点2批次,检验项目为酸价、甜蜜素、过氧化值、苯甲酸等4项指标。